「土房しん」 瀬戸口 真

土や草木の匂いがする工房。聴こえてくるのは鳥のさえずりや虫の声。表情豊かな器たちは、自然の中で生まれています。土づくり、土こね、ろくろ成形・・・。土に命を宿していく工程はまさに土との対話。魂のこもった作品は、和洋問わずお料理を引き立ててくれる力を持っています。